中山国际酒店占地18738平方米，建筑面积55611.83平方米，分主楼、副楼、综合楼。主楼高75.5米，共22层。首层大堂富丽堂皇，有总服务台、商务中心、大堂吧等服务项目。正中有电脑程控高速电梯四部，可达酒店顶层；酒店还有自动手扶梯四部，贯通于一至三层之间。
主楼设有西餐厅、咖啡厅、富士日本餐厅、商场、美容中心等。三楼是中餐厅和多功能宴会厅，可供近千人同时就餐。四楼设有健美养生美食园鸣翠园、露天泳池、天台花园等和足浴、桌球、棋牌等多种娱乐设施。六至十九楼为客房，拥有单、双人标准客房和豪华套房，格调和设施达国际一流水准。房间配有智能系统、空调、彩色电视、音响、高级家具、调光装置、冰箱、地毯和高级卫生洁具等。十八、十九楼设有两套复式“总统套房”，室内宽敞华丽，设备齐全，楼上楼下贯通，还有环境优美的花园。十八楼设有国际会议厅，备有同步传译系统。二十楼为旋转餐厅，有250个座位，缓旋一周约一小时，放眼远眺，城区十里风光尽收眼底。
中山国际酒店于1986年1月18日建成试业，童年11月12日全面开业。1990年经国家旅游局审核评定为全国首批四星级涉外旅游酒店，2004年8月经国家星级评委审核评定为五星级酒店，酒店先后荣获了“国家旅游行业最高质量等级单位”“全国青年文明号”“中华餐饮名店”“国家特级酒家”“首届商务人士最喜爱的中国百家商务/度假酒店”“广东省用户满意服务明星企业”“广东省绿色饭店”“中山市优秀企业”“中山市文明单位”“中山市社会综合治理先进单位”等殊荣，同事酒店还是“中国名酒店组织”成员之一。