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高端品牌京郊加速布局度假酒店 还需因地制宜

2014年09月12日    来源：北京商报    作者：关子辰    围观：1086次       
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    首旅建国近日公开表示，欲在延庆妫水地区建立一家五星级建国度假酒店。而此前，凯宾斯基酒店集团早在2012年4月就在怀柔雁栖湖开始兴建度假酒店，该酒店将被用于APEC接待场所。随着京郊市场休闲度假需求不断扩大，越来越多的酒店管理集团开始在京郊布局高端度假酒店。
　　京郊品牌度假酒店不足
　　随着北京郊区旅游业的迅速发展，京郊旅游开始呈现爆发式增长。据北京市旅游委相关统计数据显示，去年北京市居民在京旅游人数9983万人次，同比增长10.8%，旅游消费334亿元，同比增长18.6%，人均花费335元/人，同比增长7.1%，其中以散客为主的短途游占据了主要市场份额。与此形成鲜明对比，京郊高档度假酒店可谓屈指可数。
　　业内人士透露，目前北京郊区五星级的高端酒店数量在20家左右，而知名酒店管理集团管理的高端度假酒店数量屈指可数，除松鹤建国酒店、平谷中信金陵酒店、颐和安缦等，大部分高端度假酒店则处于自行管理。以北京延庆地区为例，据延庆统计信息网相关数据显示，延庆县景区去年全年接待人数超1000万人次，住宿接待超过60万人次，粗略计算，平均每天住宿人数为1600多人次。而延庆地区仅有长城脚下的公社、北京辉煌假日度假酒店、夏都会议中心三家高端度假酒店。
　　高端度假酒店平谷中信金陵酒店相关负责人对北京商报记者表示，夏季旅游旺季时酒店房间需要提前预订，遇到节假日则至少需要提前3－5天预订，显然难以解决旅游旺季的住宿需求。与平谷中信金陵酒店、北京人济建国饭店等一些专业化酒店管理集团管理的度假酒店节日里火爆的场面相比，一些自行管理的酒店人气则少了许多。北京商报记者曾在“五一”期间住过北京白龙潭皇家假日酒店，酒店内人数并不多，硬件与酒店管理集团管理的度假酒店相比却相差不少。首旅建国总裁助理赵离原表示，目前国际知名的酒店品牌在京郊休闲市场上仍然存在很大发展空间。
　　品牌酒店管理仍具优势
 　　有业内人士分析，品牌酒店管理的缺乏是制约我国酒店发展的问题之一。北京谭阁美饭店管理有限公司常务副总裁侯利表示，品牌酒店无论是在设计理念还是在服务上都占有一定的优势。
　　凯燕国际饭店管理有限公司副总经理王新表示，一些原本条件不错的酒店品牌管理的度假酒店，在脱离品牌管理后，一些设施逐渐老化、品质开始下降。事实上，北京很多所谓的度假酒店仅空有其名，却无法真正理解度假酒店的内涵，不能达到度假酒店的标准。
　　一位酒店管理集团的负责人解释，度假酒店主要是为游客提供旅游、休假、开会、疗养等食宿及娱乐活动的一种饭店类型，此类饭店一般都建在风景优美的地方，房间都是依据景色或地形建造，多具有开放式阳台、休闲娱乐设施，靠近景区；有的房间面积比市内商务型酒店要大，酒店占地面积也较大，酒店内步道建设也相对完善。上述都是度假酒店与其他类型酒店在硬件上的明显区别。
　　度假酒店还需因地制宜
　　赵离原表示，随着北京休闲市场的发展，散客对京郊度假酒店的需求也将出现增长，不过度假型酒店的建立还需要因地制宜。
　　某酒店管理集团高管表示，目前北京知名品牌的高端度假酒店数量并不多主要是由于北京的气候所决定的，淡旺季过于明显，冬天缺乏充足的客源使得酒店运营成本过高，一些酒店很难收回成本。颐和安缦副总经理刘志刚表示，一旦酒店无法盈利，业主方就会强硬，甚至赶走酒店管理方。
　　王新表示，北京周边的度假酒店都属于城市会议型度假酒店。城市型会议度假酒店考虑到周末忙、平时闲的情况，多会增加一些附属设施。其次，度假酒店多取决于环境，像长三角地区比北京周边地区度假酒店数量多，其主要原因是长三角地区一些湖泊、山景都很优美。刘志刚还表示，除了环境，北方人和南方人的消费理念也不同，南方人更喜欢周末度假。
　　侯利表示，度假酒店选址最先考虑两点：第一，要建在度假区，多为景色优美的地区或景区，拥有好的自然条件；第二，度假区交通方便，尤其拥有较大的交通吞吐能力。例如，长白山和三亚都具备良好的度假条件。除了这些，与业主或投资方之间的信息沟通也是非常重要的，业主必须要有投资意愿。
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