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穗四五星级酒店 会议收入降一成

2013年08月20日    来源：南都 赵安然    围观：1235次       
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    中国旅游饭店业协会近日发布《2013年上半年星级饭店经营情况报告》显示，上半年三星级以上酒店(饭店)经营指标整体下降。广州五星级酒店平均总营业收入同比减少7.3%，酒店生意下滑，一部分原因是企业减少出差和会议。

    报告称，上半年全国三星级及以上星级酒店平均总营业收入同比减少11.8%。广州方面，上半年广州五星级酒店平均房价为765元人民币，较2012年同期降低20元；平均出租率为68%，较2012年同期下降3个百分点；平均总营业收入同比减少7.3%。四星级和三星级酒店总营业收入分别减少7.7%和7.1%。从城市横向比来看，广州酒店的收入降幅低于北京、上海、天津和重庆。

    企业对出差和会议卡得紧，侧面反映了酒店生意难做。“出差标准没降，因为根本不批准出差”，在某房地产公司工作的Sherry吐槽出差难，南都记者发现多家企业实施类似规定。

    “审批时间长、要求更严格”，某银行信用卡中心经理敏仪为申请出差而苦恼。服务于私营化工企业的阿康出差次数“少了三分之二”，原来出差住五星级，现在住公司宿舍。

    值得关注的是，广州五星级和四星级酒店上半年会议收入分别减少12 .7%和10 .4%，而三星级酒店会议收入逆市增多14.9%。曾在多家五星级酒店市场部任职的陈小姐告诉记者，高端酒店市场竞争加剧，加上今年的节约政策，广州酒店经营下降在所难免。

    今年初威斯汀、万豪、喜来登酒店等星级酒店推出自助餐团购，发放出以餐饮收入弥补住房和会议收入的信号。如今年5月，万豪酒店和海航威斯汀酒店“入乡随俗”推出广式茶市，万豪酒店推出自助餐式的茶市，138元可任点60款点心。据威斯汀的调查发现，88元+15%服务费/人的茶市套餐深受周边写字楼白领青睐。
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