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成都：高端酒店遇冷 目光瞄准商务及刚需客

2013年08月20日    来源：四川在线    围观：1234次       
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    2013年对于酒店行业而言略显沉重。据《2013年上半年星级饭店经营情况报告》，全国五星级以上饭店平均客房收入较2012年同期下降11%。总营业收入同比减少13.6%。而太古地产在近日发布半年报中也明确指出，其在香港酒店良好的业务表现因为内地酒店的营运亏损已经被抵销有余。 
　　在成都，这一数字更为令人担忧，根据仲量联行酒店部发布相关数据，2013年上半年成都高端酒店入住率下降明显，入住率为近四年最低水平，下滑11个百分点，接近08年水平，在客房收入上，平均每间客房销售收入下降17.5% 。其相关负责人形容“成都高端酒店业正在遭遇“冰河时期”，这对高端酒店的经营者们而言都是一个考验”。 
　　会议减少旅行团取消 客户流失严重 
　　“这几个月生意非常难做，入住率一直都在降，我们的压力很大”城南某五星级酒店负责客房销售的王女士在接受新浪商业地产编辑采访时表达了她的无奈，“不少政府会议和活动的取消，造成客户流失，这对我们的影响是最大的。” 
　　据了解，政府“三公禁令”“七项不准”要求颁布后，今年上半年，许多地方对会议和活动数量和级别都做了相应的调整。数据显示，四川政府性会议的次数、天数和参加人数同比分别减少31.4%、42.8%和32%，其中，成都市政府性会议活动削减度更为明显。 
　　另一方面，今年4月以来，受到气象灾害的影响，前往成都召开培训会及年会、以及来的旅行团数量在不断下降。“今年的行情实在是惨不忍睹。”就职于成都某国营旅行团领队李小姐表示，上半年四川景区频频关闭，导致一些豪华旅行团出现退团情况，比如今年九寨沟的旅行团，两个月都没人问津”而就职玛氏食品(中国)有限公司小王也向新浪商业地产编辑透露。“今年公司原本计划在成都举行公司产品讨论会，但地震的影响让总部改变了主意，转移到其他城市进行。” 
　　客源划分导致酒店业绩参差不齐 
　　单纯的客源流失对每一家酒店的影响仍然有所不同，据了解，目前成都高端酒店虽然大多为五星级以上，但因为所属酒店定位不同，商管公司管理风格不同，以及与市区距离不同，所产生的影响也有所差别。 
　　有业内人士指出，相对接待政府会议与活动较多的锦江宾馆、岷山饭店，以商务客为主的国际型酒店日子稍微好过一些。洲际酒店市场传媒经理郑涵泽表示，洲际酒店客源主要来自于商务会议、会展活动的客人，另外还接待一些企业高层的商务洽谈，因此，受此次市场波动影响较小。“参加商务会议和活动客人一般在成都会呆3-7天左右，除了预订会议室外，一般会配套定足够的客房，所以我们的客房收入还是能有所保证。” 
    抢市场 酒店比拼“个性化”定制 
　　其实，对于成都市场而言，除了客户流失带来的影响，在近几年将陆续落地的国际五星级酒店品牌也令大多数品牌酒店运营者们压力倍增。据了解，成都市场目前已经引进8家国际著名酒店管理公司，旗下已开酒店数超过15家，而在2013年-2015年，这一数字将大幅度增加。在这种情况下，另辟蹊径拓展新客户、开辟新业务，成都大多数酒店高管们目前最为重视的问题。 
　　婚庆服务、自由行客房定制，目前已经成为酒店拓客的一大法宝。洲际酒店今年3月首次走进成都婚博会，在三天内签到60万元订单。豪生酒店则是将3288元/桌婚宴起价释放600元的优惠幅度，并赠送了婚房和接送服务。“婚庆是一项回报率非常高的业务，而且具有返季节性，托起周末客源的作用。”有业内人士指出，婚庆是江浙一带酒店业的支柱之一，而在成都，才刚刚起步，因此具有非常广阔的市场。 
　　另外，在拓展旅游业方面，许多酒店也开始想方设法另辟蹊径。成都家园国际酒店则是针对会议商务团队推出了十年感恩的推广价格，并针对来四川的散客及旅行客人推出的休闲度假一家全包套餐。“我们的套餐分为有单人、双人和家庭套餐，涵盖酒店内的所有娱乐设施的使用、客房及餐饮等”家园国际酒店公关经理汤女士表示，这一举措是从今年夏天开始制定的，目前已经在各大门户旅行网站进行了推广。 
　　“成都新开的酒店大部分是由新的综合体项目带进来的，对开发商而言，这是“标配”，但是目前从成都本地人的消费习惯来看，目前大多数的成都人还不能完全习惯这种高消费。”仲量联行副总裁朱超伦表示，虽然消费习惯还未完全确立，但是成都政府对会展业的支持以及四川丰富的旅游资源，都为今后酒店的发展提供了一定的外部条件。” 
　　“寻找酒店联盟，或者联合政府开展各种活动，都是高端酒店招徕客源的途径，另外，增加对高端会议、外企产品发布会及高层管理会议，拓展海外赴蓉旅行团都可以有效增加酒店的入住率。”朱超伦表示，将来市场的竞争只会越来越激烈，酒店要想存活下去，挖掘相关的本地特色与亮点十分重要，“打造个性化服务，拒绝同质化，是在成都高端酒店今后要良好运行下去的保障。” （郭莹）
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