由国家旅游局、广东省人民政府共同主办，广东省旅游局、广州岭南国际企业集团有限公司承办，广州广之旅国际旅行社股份有限公司、信基集团执办的2011中国（广东）国际旅游产业博览会（下称旅博会）将于今年9月2日至5日广州保利世贸博览馆举行，拟设展览面积60，000平方米，标准展位3，000个。结合旅游产业发展，本届旅博会将设立国际旅游文化、绿色环保节能、会奖邮轮旅游、国际游学、自驾休闲、时尚旅游、高尔夫、旅游食品、酒店用品、旅游扶贫、旅游产品及商品热卖等专题旅游展区。为加强业界交流，提升合作层次，本届旅游会期间，还将举办内容丰富的专业主题活动，包括以“新旅游、新生活”为主题的国际旅游高峰论坛、会奖邮轮旅游发展研讨会及各类旅游推介会等。
本届旅博会是在总结前六届 “广东国际旅游展览会”的经验基础上得以提升的，将按照“旅游专业展”及“旅游消费展”的办展模式，并将打造商务奖励旅游和酒店用品新亮点。商务奖励旅游专区包括高端酒店、航空、邮轮展区及游艇产品的展示，预计整个商务奖励旅游专区将达到5000平方米。广东是全国酒店用品最大生产基地，也是全球最大的酒店家具、陶瓷餐具生产基地，聚集着全国35％以上的酒店用品制造厂家随着本次展会的升级和酒店展区的不断扩大，本届旅博会将新增酒店用品展区。展出绿色、环抱、高科技的酒店用品，范围涵盖了酒店家具、酒店客房及大堂用品、酒店智能系统，厨房餐饮设备，桌面用品，清洁及洗衣设备、酒店食品等领域，展出面积22000平方米。
据主办方介绍，本届旅博会立足长远规划和发展，在学习和借鉴国际上的旅游产业博览会成功的经验上，将把“中国（广东）国际旅游产业博览会”办成一个对国内外均具有强大权威性，前瞻性，国际性和专业性，具有广泛的号召力，影响力和吸引力的旅游产业盛会。并将把中国（广东）国际旅游产业博览会办成永不落幕的“全球旅游资源共享平台、国际旅游文化艺术展示平台、海内外旅游业界交流合作平台、世界各国人民和平友好交往平台”。