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厦门会展协会举办会议策划运营与会议型饭店运营管理培训班

2019年04月23日    来源:    围观:1058次       

​为了进一步提升厦门会议策划运营水平和会议型饭店运营管理水平,3月22日下午,厦门会展协会成立20周年纪念会期间同期举办了议策划运营与会议型饭店运营管理培训班,邀请了智海王潮传播集团联合创始人/ 总裁谌立雄和昆明花之城豪生国际大酒店总经理沈翊莅临厦门授课,共吸引了220多位厦门主要会议公司和酒店负责人参训。

亚洲会展协会联盟副主席、中国城市会展协会联盟主席、厦门会展协会郑智会长在会前作了动员培训,郑会长首先代表协会对两位嘉宾和参加培训的人员表示感谢,并重点介绍了两位演讲嘉宾。“一枝独秀不是春,百花齐放春满园”,厦门乃至中国的会展业要强大,必须依靠会展业的朋友们共同努力和团结,冀望参会人员能从今天的培训中得到启迪,并能学以致用,提升自我。

第一位演讲嘉宾谌立雄分享了“如何做好会展企业的人才战略规划”。将企业经营作为切入点,谌立雄围绕人才的“选、用、育、留”,结合智海王潮的实践,从人才战略、组织、制度,人员,费用规划等方面,分享了他认为会展企业在人才战略制定中一些有价值的做法。谌立雄认为,会展企业最核心的资源是人,合伙人制度是文创行业最成功的制度之一。智海王潮在发展实践中,提炼出了“多层次合伙人”制度这一会展业的创新企业架构模型,愿意和大家分享,共同推动行业发展。

随后,他重点讲解了人才驱动、人才选择、人才培养、激励制度设计四大方面的做法。他提到,人在为自己干时最有动力,但如何激发自驱力则很有讲究。人很多时候,只看到自己的显性需求,看不到潜在需求,更看不到下一阶段更高层次的需求,所以需要企业从“行业特性”和“人性”方面,对员工进行驱动,满足人在自然性和社会性两方面不同层次的需求。“多层次合伙人制度”就是从不同的层级进行系统性的人才驱动设计。

在人才培养方面,智海王潮形成了 “长宽高”的矩阵人才培养模型,“长”是对人才设定目标和五年成长规划;“宽”即多维度,多角度,多组织进行培养;“高”则是指分层次进行人才培养。对于薪酬制度设计,他认为,多层次、分阶段、延时性满足的制度,是解决以人为最核心资源的轻资产文创行业激励问题的法宝。

在讲解人才选择时,谌立雄提出了“人才画像”,宽试严入,以企业文化选人的做法。为了加大会展基础人才的培养,通过人才共享推动行业发展,他还特别介绍了智海王潮会展学院在推动“基础服务标准化、基础人才社会化”,打造会展行业人才生态圈方面所做的工作。

第二位演讲嘉宾沈翊则为我们分享了新常态经济形势下,由“消费升级”催生“模式升级”的思考。沈翊从电商的概念切入:一个平台的价值取决于它网络节点的平方数,进而引出一个酒店的价值越大取决于酒店的网络节点平方数。

他结合昆明花之城毫升国际大酒店的发展经验,对传统的酒店管理模式与创新型酒店管理模式进行了对比,剖析了目前酒店行业管理中存在的最大问题即“过于注重形式,决策层听不到执行层的声音”,并抛出了酒店要持续发展,要在“坚持传统酒店的中心组织模式”、“互联网时代的网状模式”和“选择中心模式与网站模式的并齐”模式中去思考和选择。

接下来沈翊重点分享了酒店的“产品模式”和“营销模式”。他认为产品是1,营销是0,产品与服务永远是竞争力的核心。他呼吁酒店管理要回归到产品和服务的本身,有了1,0才能创造价值,并分享了昆明花之城酒店“花喵”鲜花饼成功的产品+营销模式。沈翊表示,商业模式是目前所有酒店的痛点,没有任何一个成功的商业模式可以被复制,也希望借此机会能和更多的同行之间相互交流,互相借鉴。

嘉宾们风趣幽默,金句频出,精彩的演讲赢得了观众们的阵阵掌声。会后受训人员和嘉宾们进行了深入的探讨和交流,并希望协会能定期组织类似的培训活动。


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