全新费尔蒙酒店在土耳其最大城市传递魅力、文化及奢华风尚
费尔蒙酒店集团欣然宣布，将在土耳其最大城市—伊斯坦布尔开设一家全新的费尔蒙酒店，为这座活力都市的迷人天际线再添魅力。伊斯坦布尔费尔蒙酒店（Fairmont Quasar Istanbul）将于2017年1月16日隆重揭幕，酒店屹立于博斯普鲁斯的一片斜坡之上，将伊斯坦布尔的现代风采与这座城市的悠久历史和传统完美结合，将为全球客人打造一处理想的下榻之所。
伊斯坦布尔费尔蒙酒店是费尔蒙落户土耳其的首家酒店，也是母公司雅高酒店集团奢华品牌阵营在伊斯坦布尔的第五家酒店，其他四家分别为伊斯坦布尔莱佛士酒店、博德鲁姆斯瑞士酒店、伊斯坦布尔机场和
会议中心铂尔曼酒店，以及美憬阁索菲特伊斯坦布尔极乐世界酒店。雅高集团目前在土耳其共有32家酒店及度假村，并将于2017年在伊斯坦布尔增开三家酒店，其中包括美憬阁索菲特伊斯坦布尔加拉塔酒店。
伊斯坦布尔费尔蒙酒店坐落于活力四射的Mecidiyeköy区，届时将成为当地的全新地标。酒店地处伊斯坦布尔一个交汇路段，这里不仅有热闹非凡的社区市场和绚丽多彩的路边小巷，更有现代化购物中心和商业大厦。酒店建筑的前身是一座始建于上世纪三十年代的酒厂，这座装饰派艺术风格的建筑最初由知名建筑设计师罗伯特•马莱•史蒂文斯（Robert Mallet Stevens）主持设计。伊斯坦布尔费尔蒙酒店既蕴含都市文化和工业气息，又不失伊斯坦布尔的传统和地域风情。
雅高酒店集团奢华品牌首席执行官Chris Cahill表示：“伊斯坦布尔费尔蒙酒店将成为费尔蒙品牌的一座地标性酒店，将费尔蒙历史悠久的待客之道带入伊斯坦布尔的核心地段。作为千年以来全球最令人神往的都市之一，伊斯坦布尔深受全球旅行者青睐。这里是一座融贯东西方文化、连通欧亚大陆、融合新旧世界的活力都市，我们希望通过费尔蒙经久不衰的魅力和无与伦比的优质服务，为驻足伊斯坦布尔的所有客人，无论是商旅人士还是休闲游客，打造超凡的个性化体验，同时为伊斯坦布尔未来的蓬勃发展献力。”
伊斯坦布尔费尔蒙酒店设有209间客房，其中包括25间套房，每间客房都可俯瞰壮美的博斯普鲁斯海峡或伊斯坦布尔的城市天际线。客房配有尖端的高科技设施，采光充足，空间开阔，同时散发着别致的工业气息，力图为客人呈现极致舒适。
伊斯坦布尔费尔蒙酒店的设计集美感与文化魅力于一体，蓝色的簇绒皮革床头板不禁令人联想到博斯普鲁斯海峡蔚为壮阔之势；迷你吧则从复古行李箱汲取灵感，采用皮革包边和镶嵌装饰，浴室套间类似传统的土耳其浴室风格。皇家套房处处彰显极致奢华，是酒店最引人瞩目的下榻空间；40间费尔蒙金尊客房打造“酒店中的酒店”，将为宾客提供超出期许的服务和体验。
伊斯坦布尔费尔蒙酒店还将开设多家美味餐饮食府，为宾客呈现全球顶级美馔：
Aila –土耳其风味卡帕多奇亚（ocakbaşı）烧烤餐厅，餐厅中央设有现场料理厨房，此外餐厅还有专门的香料室及对经典菜肴加以现代改良的料理吧台；
Stations – 散发着老酒厂浓郁风情的主题餐厅，全天供应休闲餐饮；
Demlique – 精致高雅的咖啡厅，暗色木地板刻有人字形图案，几何图形的天花板别具特色；餐厅主理土耳其传统咖啡、香茗、甜点和新鲜烤制的面包；
The Marble Bar – 位于酒店中央的大堂酒廊，客人可以在此领略完美的鸡尾酒艺术；
Ukiyo – 主理亚洲风味美食的Ukiyo位于露台区域，主打亚洲菜肴，坐拥迷人的博斯普鲁斯海峡景致，是享受夏季风情的理想地。
客人下榻期间还可以在蔚柳溪水疗中心放松身心。这座远离都市喧嚣的静谧之地拥有九间理疗室、土耳其传统浴室、一座室内泳池、瑜伽馆和配备先进的健身房，能够让客人的身心灵得到充分放松。Fairmont Fit（费尔蒙健身）面向费尔蒙总统俱乐部会员开放，可以按客人要求将锐步健身服装鞋袜送至客房。
酒店还有充足的空间供客人举办私人活动或商务活动，宴会厅可举办大型发布会和婚礼，九间私密套房可以用于招待小型晚宴，两间专属会议室则可用于举办高层董事会议。
酒店距离塔克西姆广场、大巴扎集市、蓝色清真寺等当地重要的文化地标仅咫尺之遥，同时邻近繁华的金融区，将为到访伊斯坦布尔的休闲及商旅游客打造原汁原味的当地体验。从酒店前往伊斯坦布尔的两座机场均高效而便捷，行程紧张的客人亦可使用私人停机坪。
获任酒店总经理的Kai Winkler先生在土耳其国内外奢华酒店行业拥有20余年的丰富经验，加入费尔蒙之前曾在中国的凯宾斯基酒店任职。
Winker先生表示：“我很高兴能够重返土耳其，加入费尔蒙在土耳其开设的首家酒店。我和我的团队将自己视为酒店业的工匠，力图采用现代方式重塑酒店行业的传统。秉承新颖独到的创意理念，我们希望通过真正的待客之道、独具特色的服务和具有地方特色的场地，让伊斯坦布尔费尔蒙酒店在业界独树一帜，最终为客人打造铭记于心的美好回忆。我很荣幸能够领导这样一支优秀的团队，我们对酒店的开业倍感期待，也希望酒店能够迅速成为一处热门的下榻之地。”