——访大成有方酒店管理集团董事长兼总经理 刘少军
本刊记者 | 席宁
今年，北京市旅游发展委员会针对推动和规范北京主题旅游休闲场所的发展，出台了《关于促进北京主题旅游休闲场所发展的若干意见》（试行）政策，并成立了北京高端旅游与会议产业联盟会议场所分会，以及主题旅游休闲场所分会，此举让我们看到加快发展会议及活动场所等硬件资源是促进北京高端旅游业蓬勃发展的重要基础。
皇家驿栈，一个坐落于世界文化遗产——紫禁城东、掩映于古老胡同里的精品酒店，既体现了皇家文化内涵，又不失现代时尚气息，并将中国的管家式服务发挥到了极致，近几年凭借品牌和口碑立足于中国高端旅游发展大潮中，开拓出了一条中国精品酒店生存之路。近日，本刊记者专访了大成有方酒店管理集团董事长兼总经理刘少军先生，深入了解他在这条道路上如何找准定位，如何创建皇家驿栈精品酒店品牌，进军中国高端旅游与会议市场的独到策略。
《会议》：北京作为世界瞩目的会奖旅游目的地，除了拥有大量传统星级酒店之外，涌现出了一大批带有主题且是高端的精品酒店，比如皇家驿栈就是一个成功的典范，请您谈谈皇家驿栈的发展背景。
刘少军：随着经济社会的发展，旅游产业已经逐渐步入了个性化消费阶段，“精品酒店”应运而生。16世纪末到17世纪初，在工业化社会发展大背景中，专业化分工逐渐引入到酒店业，星级酒店诞生。而精品酒店在全世界的发展源自于上世纪80年代，最初是指起源于北美洲的私密、豪华或离奇的酒店环境，以提供独特、个性化的居住和服务水平作为自己与大型连锁酒店的区别。
而在我国，精品酒店这一业态刚刚兴起，可以说皇家驿栈酒店的诞生顺应了时代发展的潮流，是个性化时代的产物。北京皇家驿栈酒店是中国大陆第一家精品酒店，属于小型奢华酒店管理集团旗下，由德国著名设计公司Graft设计。当初，我们将另一种酒店模式引入中国，其有别于大型五星级酒店，是对星级酒店按照工业化模式或流水线配置、专业化分工的一种颠覆，更应赋予“文化创意酒店”的内涵。
《会议》：北京市制定了一系列促进北京主题旅游休闲场所发展的措施，“精品酒店”以一个全新的业态出现在我国高端旅游市场，那么皇家驿栈在高端旅游市场中是如何定位的？
刘少军：在美国，精品酒店数量仅占酒店总数的1%，但收入却占行业的5%，通过这组数据我们可以看到，在传统文化浓厚的中国，精品酒店发展的空间潜力巨大。精品酒店有几大特点，一是规模较小，客房数量不多。比如皇家驿栈就只有56间客房，以历代皇帝命名的客房，设计独特，是中国优秀传统文化和国际时尚精粹的完美结合。二是精品酒店特别注重客房隐私。皇家驿栈酒店周围古树列道，古屋环绕，于喧闹的都市中独享宁静私密，与传统酒店相比没有凸显华贵气氛的宽敞气派以及缺乏隐私的大堂，但有较为私密的商务活动会议场所。三是精品酒店采用的是管家式服务。皇家驿栈24小时全程管家服务讲究精雕细琢，注重每一个细节，以独特雅致的装饰和细腻温馨的服务创造出名副其实的“精品”酒店。
根据精品酒店的发展背景，最初皇家驿栈主要立足于国际市场。过去国外客人占到我们客户总量的90%，但随着品牌逐渐被国人熟知，以及人们追求个性化程度的不断提升，国内市场也存在着巨大的潜力，这些因素决定了我们未来在市场中的发展定位，专注国内外高端商旅市场的开发，不断将皇家驿栈精品酒店品牌推向国内市场，增加品牌在国内市场的知名度与影响力。正因为精品酒店在国内发展的美好前景，我们也会抓住先机，今年我们将有两个新的项目落成，我们致力将皇家驿栈品牌做成北京乃至中国精品酒店行业的风向标。
《会议》：在未来，会议、活动是酒店业主要经济收入之一，那么皇家驿栈在会议、活动市场方面的优势有哪些？
刘少军：首先，皇家驿栈酒店的地理位置优越，对于会议、活动市场方面有较大的吸引力，酒店位于故宫东侧北池子大街，紧邻国家政治中心，与故宫仅一墙相隔，步行至故宫博物院、天安门广场、景山公园、王府井步行街仅需10分钟，临近多条地铁线路。
其次皇家驿栈酒店将中国传统文化和西方现代设计理念完美融合，是我们区别于其他酒店的独到优势。酒店的独特设计，酒店客房及其各场所的独特命名都富于特有的设计理念。其中，客房独特于“漂浮”的内部结构，皇家城墙时隐时现的独特设计线条，将所有家具相连其中，好像墙流入床。这样的设计能激发人们的无限遐想，能为商务会议客户提供富于创意的灵感空间，这正是酒店特有的设计理念，也曾吸引了一些世界500强企业的思想碰撞会议的落地。
第三，我们从2008年开业之初就在酒店全部区域为客人提供免费WIFI服务，为商务人士提供便利的上网服务。订车服务及特色旅游服务，我们无微不至的24小时全程管家服务必然给客人带来前所未有的体验。
最后，皇家驿栈特有的天台“饮”吧露台还可以举办小型私人或商务聚会，室外环境彰显皇家风范，若是在这举办婚礼又不失华丽大气。日落之时观赏酒店“升灯仪式”及自创音乐，天台“饮”吧即为璀璨星空下的露天时尚酒廊。位于酒店地下一层的“悦”SPA氛围轻松，可以为客户提供专业及私密的享受。
这些特点也成为我们开拓会议活动市场的优势，依据酒店的特点，我们接待的会议会期一般在半天到一天之间。其中，公司高端会议、管理层会议和技术讨论会居多，上半年接待会议逾110场之多。
《会议》：今年，受“国八条”的影响，一些酒店，尤其是会议型酒店受到了一些影响，请您谈谈新政的实施对皇家驿栈等精品酒店有哪些影响？
刘少军：新政实施以来，一些星级酒店为吸引客人，采取了价格战，在一定程度上对我们有一些影响，但从我们的会议、活动酒店的预订上来看，这些影响还是微不足道的。
后记：会议场地以及特色活动场所是北京多种形式的高端旅游业态良好发展的基础之一，尤其是一批像皇家驿栈为代表的以中国传统文化为特点的高端精品会议活动场所的兴起，标志着北京高端旅游与会议产业已进入了由量变到质变，产业结构优化升级的时代。■